EjendomsWatch

Skibsreder gennemrenoverer hotel fra 1875

Hongkong-bosat milliardær har bekostet en omfattende renovering af sønderjysk hotelejendom med havudsigt. Samtidig er der hentet ny forpagter ind til at etablere restaurant i Michelin-klassen.

Hans Michael Jebsen, ejer af Stenbjerg Ejendomme. | Foto: Ritzau Scanpix/Thomas Lekfeldt

Hotel Baltic vest for Sønderborg på Als åbner dørene efter en renovering fra kælder til kvist, skriver Jydskevestkysten. Den nye forretningsmodel går på drift af restaurant, mens hotellet også skal huse selskaber.

Hotel Baltic er ejet af Stenbjerg Ejendomme i Aabenraa, som forretningsmand Hans Michael Jebsen står bag. Den Hongkong-bosatte milliardær har ifølge Simon Smidt, daglig leder af Hotel Baltic, selv fulgt istandsættelsen. Den nye forpagter af hotellets restaurant, Jonas Mikkelsen, har tidligere arbejdet på Michelin-restauranter og har fået et splinternyt køkken til rådighed i forbindelse med den omfattende renovering.

Allerede abonnent? Log ind.

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr.
Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
Der skete en fejl. Prøv venligst igen senere

Få fuld adgang til dig og dine kollegaer.

Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

Mere fra EjendomsWatch

Briefing uge 26: Over for gult

Med dagens Tour de France-start i København viser hovedstaden endnu engang sin status som en international by. Ikke så sært, at udenlandske investorer stadig gerne vil have del i værdierne, også selvom de måske tager et dyk for en tid.

Trængt boligfond må alligevel skride til salg

Frederiksberg Boligfond er stadig i så sårbar økonomisk situation, at der skal skaffes penge via ejendomssalg – præcist det, der i 2018 udløste folkelige protester, da Blackstone var udset som køber.

Læs også

Relaterede

Seneste nyt

EjendomsWatch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Watch job

Se flere jobs

Se flere jobs

Seneste nyt fra FinansWatch

Seneste nyt fra Watch Medier