Restauratør efter stort underskud og to lukninger: "Vi vil sprede kæderne mere geografisk"

Karma Sushi-ejer Morten Hansson ser mod midten af Danmark og Nordsjælland, når det kommer til at åbne nye restauranter i fremtiden. "Jeg er helt overbevist om, at der er en opbremsning i markedet for restauranter i hovedstaden," siger han.
Foto: Johny Kriswtensen Morten Hansson (th.), der ejer Kuyashii med sin bror Kasper Hansson, har store ambitioner om at udbrede Karma Sushi-kæden til flere byer og på sigt også til udlandet. Dog er den geografiske strategi lagt om. | Foto: PR / Karma Sushi
Foto: Johny Kriswtensen Morten Hansson (th.), der ejer Kuyashii med sin bror Kasper Hansson, har store ambitioner om at udbrede Karma Sushi-kæden til flere byer og på sigt også til udlandet. Dog er den geografiske strategi lagt om. | Foto: PR / Karma Sushi
AF IDA GAUNØ SCHEEL-BECH

To restauranter er blevet lukket i år. Dermed er der i alt ti restauranter tilbage mellem de to kæder Karma Sushi og mexicanske Vaca, som er ejet af adm. direktør og stifter Morten Hansson.

Allerede abonnent?Log ind her

Læs hele artiklen

Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.

Med din prøveperiode får du:

  • Adgang til alle låste artikler
  • Modtag vores daglige nyhedsbreve
  • Fuld adgang til vores app
  • Skal indeholde mindst 8 tegn samt tre af disse: Store bogstaver, små bogstaver, tal, symboler
    Skal indeholde mindst 2 tegn
    Skal indeholde mindst 2 tegn

    Få fuld adgang til dig og dine kollegaer

    Start et gratis virksomhedsprøveabonnement

    Del artikel

    Tilmeld dig vores nyhedsbrev

    Vær på forkant med udviklingen. Få den nyeste viden fra branchen med vores nyhedsbrev.

    Nyhedsbrevsvilkår

    Forsiden lige nu

    Læs også