Scandic vil åbne sine restauranter og barer for et bredere publikum
Landets største hotelkæde, Scandic Hotels, vil åbne sine knap 30 hoteller mere for omverdenen, og en vigtig del af konceptet handler om at bane vej for franchise i visse hoteller. Det skal give mere levende hoteller og lokke flere kunder forbi hotellernes spise- og drikkesteder, fortæller direktør.
Scandic Hotels er på en klar mission. Kædens 27 hoteller i Danmark skal være meget mere tilgængelige for omverdenen, og i det spiller føde- og drikkevare en vigtig rolle. Det fortæller Karsten Felvang Nielsen, der er direktør for føde- og drikkevareområdet i Scandic.
Allerede abonnent?Log ind her
Læs hele artiklen
Få adgang i 14 dage for 0 kr. Det kræver intet kreditkort, og du vil ikke overgå til et betalt abonnement efterfølgende.
